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選擇食品包裝機時的注意問題 |
編輯:杭州灌裝機設備有限公司 時間:2017/03/27 字號:大 中 小 |
摘要:選擇食品包裝機時的注意問題 |
第一點:營養控制特性 食品在包裝貯藏過程中,隨著時間的推移,會逐漸變化、變質、腐敗,最后失去價值。所以,食品對包裝有營養性要求,即食品的包裝應有利于營養的保存,可利用充氣特性對包裝產品進行充氣操作。 第二點:耐溫控制能力 之所以要求耐溫這一性質,是因為大部分食品無法承受包裝過程產生的高溫。過高的溫度可能會導致產品的質變,儲存能力降低。選用耐溫隔熱的材質生產包裝機械是必要一點。 第三點:特別產品特殊注意 個別特殊食品種類要求,如食品防碎要求、食品保濕要求、食品防潮要求等。包裝機械在生產過程中,可依據顧客產品需求進行設計改造。 第四點:避光控制能力 光線,特別是強光,尤其是紫外光對食品有較大的破壞性,其破壞性體現在對食品營養和食品色香味的損害。因此,食品包裝中必須考慮避光的問題。 第五點:密封隔離要求 食品本身的特性決定著對食品包裝阻隔性要求的高度。由于阻隔性能差可能會導致食品快速的風化變質,影響儲存和銷售。食品包裝機在整個包裝過程中不僅要達到食品包裝本身需求的效果,還要滿足食食品包裝機械品對外界的阻隔性要求。 |
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